|
|
Zuurkool Met Varkenshaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje wijnzuurkool of gewone zuurkool
2 varkenshaasjes
150 gram katenspek
1 appel
1 ui
3 zakjes aardappelpuree
1 blikje gemengde groenten
Voorbereiding:
Schil en pel de ui en de appel en snij in kleine stukjes.
stoof de zuurkool gaar
Bereidingswijze:
Bak de varkenshaasjes in boter halfgaar, haal ze daarna uit de pan en snij in grote stukken en doe weer terug in de pan.
voeg de ui en appel toe en laat 3 minuten meebakken,
voeg dan het katenspek en het blikje groenten toe
laat verder gaar worden
ondertussen de aardappelpuree maken volgens gebruiksaanwijzing
|
|
|